carne cruda de vacuno molida, cebolla, pepinillo, y ají verde picado, limón, mostaza antigua, mayonesa y tostadas.

papas semilla con salsa de pimentón y merkén, plateada deshilachada, chorizo artesanal, mayonesa al ajo y cilantro.

papas semilla, con salsa de pimentón y merkén, cebolla caramelizada, champiñones, mayonesa de aceitunas, palta y cilantro.

porción de papas rústicas. . pide tus salsas.

Sanguche Arrollado de huaso, relleno de tomate, palta, lactonesa , ají verde / pork arollado meat, avocado, green chili, tomato and mayo.

Hamburguesa de garbanzo , rellena de tomate, rúcula, pepinillos, lactonesa de aceituna / chickpea burger, tomato, arugula, sweets cucumbers and olive mayo.

Hamburguesa casera , relleno con tocino, pepinillos dulces, cebolla caramelizada, tomate y queso cabra / burger with goat cheese, onion caramelized, bacon, tomato and pickles.

Hamburguesa casera , relleno de cebolla caramelizada, tocino, queso mantecoso, huevo frito, tomate, lechuga costina y lactonesa / burger with bacon, butter cheese, onion caramelized, egg, tomato, lettuce and mayo.

Sanguche de lengua al jugo, queso de cabra, cebolla camamelizada, salsa americana, tomate y lactonesa. / cow tongue with juice, goat cheese, caramelized onion, tomato and tartar sauce, lactonese.

Sanguche de Carne , relleno de pastelera de choclo, cebolla caramelizada, aceitunas, huevo frito. / frayed pulled beef, caramelized onion, corn pastry, olives and fried egg.

Sanguche de Prieta, tomate, poroto verde, ají verde y lactonesa / blood sausages, tomato, green beans, green chili and mayo.

Hamburguesa de quinoa, relleno de tomate, rúcula, pastelera de choclo , pesto / quinoa croquette with corn pastry, tomato, arugula and basil sauce.

Sanguche de Churrasco , con tomate, porotos verdes, ají verde y lactonesa / steak , green beans, green chili, tomato and mayo.

Sanguche de Churrasco ,con tomate, chucrut, americana y lactonesa / steak special sauce, tomato, sauerkraut and mayo.

Sanguche de Churrasco, con tomate, palta y lactonesa / steak avocado, tomato and mayo.

Sanguche de Churrasco, relleno con queso mantecoso / steak meat with buttery cheese.

Sanguche de Lomito de cerdo, con tomate, porotos verdes, ají verde y lactonesa / baked pork green beans, green chili, tomato and mayo.

Sanguche de Lomito de cerdo, con tomate, chucrut, americana y lactonesa / baked pork special sauce, tomato, sauerkraut and mayo.

Sanguche de Lomito de cerdo, con tomate, palta y lactonesa / baked pork avocado, tomato and mayo.

Sanguche de Lomito de cerdo, con queso mantecoso / baked pork meat with buttery cheese.

Sanguche de Carne mechada , con tomate, porotos verdes, ají verde y lactonesa / pulled beef green beans, green chili, tomato and mayo.

Sanguche de Carne mechada , con tomate, palta y lactonesa / pulled beef avocado, tomato and mayo.

Sanguche de Carne mechada, con queso mantecoso / pulled beef meat with buttery cheese.

lechuga, tomate cherry, palta rellena de camarones, cebolla, cilantro, lactonesa y limoneta. / lettuce, cherry tomato, avocado stuffed with shrimp, onion, cilantro, mayonnaise and lemonade.

lechuga, rúcula, croquetas garbanzos, pepino, manzana verde, tomate cherry y salsa tahini. / lettuce, arugula, chickpea croquettes, cucumber, green apple, cherry tomato and tahini sauce.

lechuga, pollo, choclo, palta, tomate, huevo duro y Lactonesa. / lettuce, chicken, corn, avocado, tomato, hard-boiled egg and mayonnaise.

Hamburguesa de Falafel en media marraqueta o pan frica + hamburguesa quinoas en media marraqueta o pan frica + 2 papas rusticas de 250gr + 2 latas de bebida.